認定講座を受講された中村ミカさま (福岡県筑後市) のご感想

まず、オンラインは苦手意識があり、習うなら絶対対面レッスンを希望していました。100％の米粉パンは作るのも食べるのも初めてでしたので、試食もできる対面でよかったと思います。

先生からは発酵の見極めや１つの生地からレパートリーが広がるようなアドバイスを受けられたりと、作りながらワクワクするような楽しいレッスンです。そして何より、レッスンを受けたらすぐ復習をしている自分がいます。

簡単にできて体にもやさしいパン！習ってよかったと思います。