認定講座を受講されたT.Y.さま (福岡県北九州市) のご感想

米粉パン教室「ベイ・ブレッド」を開業されました!

受講されてみてのご感想

キャンセル料がかからないのがとてもありがたく、安心して通うことができました。

小さな子どもがいるので、自分には認定講座は難しいかなと思いましたが、米粉パンは思ったよりも短い時間でできて、せっかちな性格の私にもぴったりでした!

初めは「学ぶぞー!!」という気持ちでしたが、先生と教室が素敵すぎて、後半は癒しの時間になっていました。

キャンセル料がかからないのがとてもありがたく、安心して通うことができました。子どもたちが体調悪そうなのに「無理にでも行かないと!」と焦ることもなく落ち着いて受講できました。

対面レッスンの利点

オンラインだと手元が一部しか映らないこともあるし、一緒に作っていっても発酵具合など自分では見極めが難しいこともあると思うのですが、対面だとどんな角度からでも見せてもらえるので、わかりやすかった。

講座を受けたきっかけと受講を決めた理由

  • 子どものアレルギー
  • 毎朝食べている小麦のパンを米粉パンに変えたくて
  • パン作り初心者なので、マンツーマンレッスンと対面レッスンであることに魅力を感じました